Що таке ботулізм?

Щоби вберегтися від ботулізму уникайте споживання:

•  в’яленої, копченої, солоної та консервованої риби
  
•  м'ясних та грибних консерв
  
•  консервів домашнього виробництва
  
•  якщо не впевнені, що продукти зберігали та/або транспортували належним чином якщо сумніваєтесь у якості продуктів

Перші симптоми захворювання найчастіше виникають через 12-24 годин після споживання зараженої їжі. Водночас, симптоми так само можуть виникнути раніше (уже через 2 години) або значно пізніше (4 доби і більше). Що важче захворювання, то коротший інкубаційний період.

Серед cимптомів ботулізму зустрічаються:

• порушення близького зору: ви не можете читати текст, але добре бачите предмети
  
• сильно виражена сухість у роті
  
• важко говорити (голос стає тихим, гугнявим або пропадає)
  
• підвищена стомлюваність, м’язова слабкість
  
• запаморочення
  
• короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім – стадія парезу кишечнику (здуття живота, закреп)
  
• ураження м’язів шиї та кінцівок
  
  
  При перших же симптомах варто звертатися до лікаря! Успіх лікування залежить від ранньої діагностики, правильного лікування, а у більшості випадків – введення ботулінічного антитоксину (синоніми: сироватка, імуноглобулін)!